Bài viết

Hôm nay đổi gió với món Thịt bò cuộn rau củ

Hôm nay đổi gió với món Thịt bò cuộn rau củ

Admin Bep 17/01/2018 0
Bạn đang băn khoăn không biết hôm nay nên đổi món cho bữa ăn gia đình như thế nào sao cho vừa ngon miệng lại vừa bổ dưỡng? Bếp hoa hồng xin giới thiệu đến bạn công thức làm món "Thịt bò cuộn rau củ" Thịt bò cuộn rau củ là món ăn không quá cầu kỳ và khá đơn giản, chỉ cần những miếng thịt bò tươi, một chút rau củ và bàn tay khéo léo của bạn là đã có một món thịt bò cuộn rau củ hấp dẫn. Món thịt bò cuộn rau củ có thể dùng trong bữa cơm hàng ngày, trong những dịp lễ hoặc buổi chiêu đãi bạn bè.   Nguyên liệu: Dầu ô liu 3 muỗng Thịt thăn bò 800gr Nước cốt bò 50 ml Cà rốt 1 củ Măng tây 1 bó ...
Read More
Nấu canh Atiso hầm giò heo bổ dưỡng với nồi Zwilling

Nấu canh Atiso hầm giò heo bổ dưỡng với nồi Zwilling

Admin Bep 17/01/2018 0
Atiso có rất nhiều công dụng: giải độc gan, giảm cholesterol xấu trong cơ thể, ngăn ngừa ung thư, điều tiết lưu thông mật, điều trị chứng buồn nôn… Với chị em phụ nữ, atiso là thực phẩm giúp thanh nhiệt giải độc, hỗ trợ điều trị các bệnh về da cực kì hiệu quả. Bếp hoa hồng xin gửi tới bạn công thức nấu nón canh atiso hầm giò heo thanh nhiệt, giải độc, giúp kích thích vị giác, đặc biệt rất tốt cho các bà mẹ sau khi sinh với nguyên liệu rất đơn giản và dễ chế biến.    Nguyên liệu: Giò heo 1kg Bông atiso 3 cái Hành lá 50g Ngò rí 50g Cà rốt 1 củ Gia vị: Muối, tiêu, dầu ăn, hạt nêm, hành kh...
Read More
Vào bếp đãi cả nhà món

Vào bếp đãi cả nhà món "Tôm sốt chanh kiểu Thái"

Admin Bep 17/01/2018 0
Cuối tuần bạn làm gì? Nếu bạn muốn vào bếp trổ tài nấu nướng, Bếp hoa hồng sẽ gửi đến bạn một công thức đơn giản nhưng không kém phần hấp dẫn, đó là món "Tôm sốt chanh kiểu Thái"  Nguyên liệu: 500g tôm bóc vỏ 1/3 chén nước sốt ớt ngọt 1 trái chanh  3 lá chanh cắt sợi nhỏ 1 muỗng cà phê tương ớt  1 muỗng canh nước mắm  3 tép tỏi băm nhỏ  1 muỗng cà phê đường cọ hoặc đường nâu ¼ chén nước cốt dừa ¼ chén rau ngò xắt nhỏ Cách làm: Ướp tôm với nước sốt ớt ngọt, nước chanh, vỏ chanh, lá chanh, tương ớt, nước mắm, tỏi và đường khoảng 10 phút. Đun nóng chảo trên lửa vừa. Chiên sơ tôm đã...
Read More
Trổ tài làm món

Trổ tài làm món "Gà nướng chanh thảo mộc" với nồi Zwilling

Admin Bep 17/01/2018 0
Cuối tuần tranh thủ cùng Bếp hoa hồng vào bếp trổ tài làm món "Gà nướng chanh thảo mộc" chiêu đãi cả gia đình. Đây hứa hẹn là món ăn tuyệt vời và mới lạ, sự kết hợp giữa vị đậm đà của thịt gà với chanh và hương thơm phảng phất từ thảo mộc khiến bữa ăn gia đình ấm cúng hơn bao giờ hết.     Nguyên liệu: 4 miếng má đùi gà 2 trái cam vàng 1 trái chanh vàng 60ml dầu ô liu Củ tỏi 1 nhánh cây hương thảo 2 nhánh xạ hương Muối và tiêu 3 củ khoai tây lớn Cách làm: Làm nóng lò nướng ở 200 độ. Khi sơ chế nhớ giữ lại lớp da trên đùi gà. Bằm nhuyễn lá cây hương thảo, lá xạ hương và tỏi. Gia ...
Read More
Hướng dẫn làm bánh khoai tây thơm ngon mà đơn giản

Hướng dẫn làm bánh khoai tây thơm ngon mà đơn giản

Admin Bep 16/01/2018 0
Bánh khoai tây thơm ngon cho bữa sáng   Đổi gió cho bữa sáng của gia đình với bánh khoai tây thơm ngon hấp dẫn. Có thể dùng chay.  Nguyên liệu (cho 20-25 cái): 1 kg khoai tây 1 củ hành tây 3 quả trứng 1 muỗng canh muối 40g bột mì đa dụng 100ml dầu ăn Có thể cho thêm: Hẹ xắt nhỏ Một vài nhúm rau mùi tây băm nhỏ Thời gian chuẩn bị:  45 phút Thời gian nấu: 6 – 8 phút Cách làm: Gọt vỏ khoai tây, rửa sạch và để ráo nước. Lột vỏ hành tây. Bào nhuyễn khoai tây và hành. Thêm trứng, muối và bột vào rồi trộn đều tất cả lại với nhau. Đun nóng một chút dầu trên chảo. Dùng hỗn hợp đã trộn nặn...
Read More
Tổng hợp các loại dao của Fissler

Tổng hợp các loại dao của Fissler

Admin Bep 16/01/2018 0
TỔNG HỢP CÁC LOẠI DAO FISSLER Bạn đang phân vân không biết loại dao nào dùng để làm gì? Trong khi hộp dao của bạn có những 6 7 con dao khác nhau? Trong việc chế biến thức ăn, mỗi công đoạn, mỗi quy trình đều cần có những loại dao chuyên biệt. Và Fissler cũng cho ra đời nhiều dòng dao cao cấp, đáp ứng mọi yêu cầu trong công việc nấu ăn của các bà nội trợ. Mỗi loại dao đều có những đặc điểm thiết kế và lợi thế riêng, tùy theo mục đích sử dụng của bạn.    Dao gọt vỏ: Lưỡi dao cong được thiết kế chuyên biệt cho việc gọt vỏ trái cây hoặc rau củ Dao cắt trái cây: Dùng để tỉa, cắt nhuyễn và tran...
Read More
Cùng Bếp hoa hồng làm món Giò heo chiên giòn chiêu đãi cả nhà

Cùng Bếp hoa hồng làm món Giò heo chiên giòn chiêu đãi cả nhà

Quan ly San pham 16/01/2018 0
Theo dinh dưỡng học cổ truyền, móng giò lợn ngọt mặn, tính bình; có công dụng bổ huyết, thông sữa, thường được dùng chữa các chứng bệnh như sản phụ khí huyết suy nhược, thiếu sữa hoặc mất sữa, ung thũng, nhọt độc. Ngoài ra theo dinh dưỡng học hiện đại, móng giò là nguồn cung cấp collagen rất tốt. Nhiều công trình nghiên cứu đã chứng minh rằng: người già và người gầy yếu nếu thường xuyên ăn móng giò sẽ cải thiện được chức năng tích nước kém của các tế bào mô, thúc đẩy quá trình tạo huyết sắc tố và hồng cầu. Không chỉ là món ăn ngon, giàu dinh dưỡng mà móng giò còn được dùng như một vị thuốc ch...
Read More
Gà xào xốt dứa

Gà xào xốt dứa

Admin Bep 15/01/2018 0
Gà xào xốt dứa Những ngày lễ Tết đang đến rất gần. Bạn đang suy nghĩ thực đơn sao cho mâm cơm vừa đẹp mắt vừa thơm ngon với các nguyên liệu quen thuộc? Hôm nay, Bếp hoa hồng xin giới thiệu với bạn cách làm món "Gà xào xốt dứa". Thịt gà giòn tan, lại có vị chua chua ngọt ngọt của dứa, chắc chắn sẽ khiến các thành viên trong nhà thích mê. Đây là món ăn rất thích hợp cho bữa cơm gia đình.     Khẩu phần: Dành cho 3-4 người Nguyên liệu cần chuẩn bị: Cánh gà 5 cái Dứa 1 quả Tỏi, ớt, tỏi tây, hành lá Gừng 1/2 củ Bột bắp 1/2 bát con Trứng 1 quả Xốt cà chua Gia vị: Muối, đường, giấm, rượu,....
Read More
Bếp hoa hồng mách bạn cách làm món

Bếp hoa hồng mách bạn cách làm món "Cá hồi áp chảo sốt tiêu chanh" tròn vị

Admin Bep 15/01/2018 0
Cá hồi áp chảo sốt tiêu chanh  Món ngon dễ làm từ cá hồi giàu dinh dưỡng, đi kèm vị thơm nồng của tiêu và chua nhẹ của chanh, chắc chắn sẽ làm nức lòng cả nhà trong bữa cơm gia đình.  Chỉ 30 phút chế biến, bạn sẽ có ngay một món ăn cực ngon mắt và hấp dẫn không thua “nhà hàng”. Cùng Bếp hoa hồng trổ tài chế biến món ngon ngày lễ hấp dẫn và bổ dưỡng này cho cả nhà mình cùng thưởng thức nhé.   Khẩu phần: 2 người  Nguyên liệu:  Phi lê cá hồi 300 gr  Gừng 15 gr  Chanh 1 trái (lấy vỏ)  Nước cốt chanh 10 ml  Gia vị: Dầu ăn, dầu hào, nước tương, hạt nêm, muối, tiêu, đường.  Chế biến:  Bước 1: Gừng cạ...
Read More
Cùng Bếp hoa hồng làm món Ragu Bò thơm ngon bổ dưỡng chiêu đãi cả nhà

Cùng Bếp hoa hồng làm món Ragu Bò thơm ngon bổ dưỡng chiêu đãi cả nhà

Admin Bep 15/01/2018 0
Ragu Bò Mỗi dịp Tết đến hay trong các bữa tiệc, bạn băn khoăn không biết nên lựa chọn món ăn nào sao cho bữa ăn vừa thơm ngon lại thật bổ dưỡng. Hôm nay Bếp hoa hồng xin gợi ý cho cách chế biến món Ragu Bò. Ragu bò là món ăn quá đỗi quen thuộc với mọi người trong những ngày cuối tuần hoặc trong các bữa tiệc hay lễ tết. Bạn có thể để dành phần Ragu bò còn lại sau khi ăn trong tủ lạnh, để làm thành một bữa ăn sáng thịnh soạn cho cả nhà ngày hôm sau đấy. Học ngay cách chế biến từ Bếp hoa hồng để chế biến món ăn này thơm ngon và bổ dưỡng cho gia đình thân yêu của bạn nào.   Khẩu phần: 3-4 người...
Read More